Incendies en Amazonie : Rompre avec un système pour défendre l’intérêt général

Les images des incendies qui ravagent la forêt amazonienne occupent les écrans et les réseaux sociaux. Le poumon vert de la planète, qui génère 20% de l’oxygène mondial et contribue à la stabilisation du climat en stockant plus de 80 à 120 milliards de tonnes de CO2 chaque année, menace de s’engloutir dans les flammes. …

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Pour lutter contre le réchauffement climatique, changeons notre système alimentaire

Pour lutter contre le réchauffement climatique, il faut changer notre façon de produire de la nourriture et de nous alimenter, et réduire en particulier la part des produits d’origine animale. Telle est la recommandation du nouveau « rapport spécial » remis par le  Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) ce jeudi 8 août. Il faut …

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