J’ai décidé de commencer la rédaction d’un carnet de notes, pas tout à fait un blog ; même si j’espère bien être assez discipliné pour partager ici mes réflexions régulièrement. Le moment s’y prête bien : les informations sont très nombreuses ; les mobilisations sociales aussi. Toutes sortes d’initiatives germent un peu partout. Il est utile de se poser, prendre le temps de tout assimiler et proposer une lecture ordonnée.
Visite du salon des vins bios à Pantin
Bastien Lachaud s’est rendu au salon des vins bios à Pantin, et a pu le visiter en présence de son directeur Pierre Guigui. A cette occasion, il a rencontré des vignerons qui lui ont fait découvrir les nouvelles techniques de production de vins biologiques et naturels, dans le respect de l’environnement. Cela montre bien que …